Καλώς ήρθατε στην εφημερίδα μας..

Πρόκειται για την εφημερίδα των μαθητών του 1ου Δημοτικού Σχολείου Μακροχωρίου. Είναι η πρώτη μας διαδικτυακή σχολική εφημερίδα και ελπίζουμε να σας αρέσει. Περισσότερα »

Πως δημιουργήθηκε το Μαθητικό στέκι;

Το Μαθητικό Στέκι είναι ένας τόπος χαράς και δημιουργίας για μας. Τη δημιουργούμε τόσο στο σπίτι όσο και στο σχολείο ανάλογα με τις δραστηριότητες που κάνουμε.. Περισσότερα »

 

Ώρα για να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα: Μελομακάρονα

DSC_0673[1]

Τι χρειαζόμαστε:

4 φλ. λάδι
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
1 φλ. αλυσίβα
1 φλ. καφέ κονιάκ
1 κ.γ. κανέλα
2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
2 κιλά αλεύρι

Σιρόπι:

1 φλ. μέλι
1 φλ. ζάχαρη
1 1/2 φλ. νερό

Γαρνίρισμα:

1/2 κιλό καρύδια ψιλοκοπανισμένα
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.σ. ζάχαρη

Χτυπάμε επί τρία λεπτά το λάδι με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το σταχτόνερο, τη σόδα διαλυμένη, το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το αλεύρι.
Κατόπιν ζυμώνουμε το μείγμα, το πλάθουμε και ψήνουμε επί 35΄ στους 200 βαθμούς.
Βάζουμε το σιρόπι να βράσει, και μόλις βράσει, κυλάμε πάνω τα μελομακάρονα και γαρνίρουμε.

Σ. Παρασκευή

Δ” Τάξη